Ротари Резерва Таленто Тренто D.O.C.

Пенливите вина Ротари се създават по класическият метод с вторична ферментация в бутилката, като се използва селектирано грозде собствено производство от традиционните сортове Шардоне и Пино Неро. Всичко това се удостоверява от печата „Talento”.
Ротари се остават да отлежат продължително време – минимум 36 месеца при Резервата, за да се получат сложни и елегантни вина, отлични като аперитив и перфектно съчетаващи се с италианската и интернационални кухни. Това е скъп процес, използван само за най-добрите пенливи вина.

Комбинация от 90% Шардоне и 10% Пино Неро. Гроздовете, използвани за Ротари Резерва са отгледани на хълмовете Faedo and Pressano.

РЕГИОН: Хълмовете на долина Адидже, на север от Тренто, Италия

СЪЗДАВАНЕ: Създадено по класическият метод с вторична ферментация в бутилката, следвайки строгите стандарти за качество, удостоверени с Тренто D.O.C. гаранцията. Ротари Резерва отлежава минимум 36 месеца.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвят: сламето жълт
Букет: интензивен, елегантен и комплексен
Вкус: сух, пълен, ароматен, мек, добре балансиран и зрял
Мехурчета: финни и персистиращи

АЛКОХОЛ: 12,5%
СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Идеално като аперитив, препоръчва се с предястия и основни ястия.
СЪХРАНЕНИЕ: Да се съхранява на хладно, в хоризонтално положение и да се избягва продължителното излагане на светлина.
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ:  6-8° C
РЕКОЛТА: 2007
Бутилка: 0.75 литра