Ел Дорадо 8 годишен ром
Дестилация:
8 годишният ром Ел Дорадо е бленд от видове ром, дестилирани на четири различнии уникални дестилатора и отлежали минимум осем години.
Отлежаване:
Видовете ром отлежават в дъбови бъчви при идеалните за това климатични условия в Гвиана (Южна Америка).
При температура 30-34 градуса по Целзий процесът на оксидация е по-бърз и създава деликатни аромати.
При тези обстоятелства нежеланите съставки се поглъщат по-лесно от дъбовите бъчви.
Този процес се нарича омекотяване (и също стареене) и продължава докато рома е в директен контакт с дървото.
В повечето случаи се използват употребявани бъчви от бърбън, понякога обгорени от вътрешната страна за да се засили влиянието на дървото.
Анотации:
- Мек и моментно сладък вкус със следи от дъб и карамел. Отличително завършен.
- Леко към средно плътно тяло с нотки на тютюн преплитащи се с карамел.Нюансиращ аромат на сушени плодове и фламбиран банан.
Опаковка:
- Бутилиран при 40 % алкохолно съдържание.
- Стилизирана бутилка 0.7 литра.