Мезакорона Кастел Фирмиън Лагрейн Росато D.O.C.
Този типичен сорт грозде от Трентино е намерил своите благоприятни климатични
условия по хълмовете, заобикалящи Piana Rotaliana. Винификацията дават свеж вино, с оживена киселинност.
РЕГИОН: Мезакорона отглежда този сорт в Трентино, в Piana Rotaliana и по хълмовете около него.
ВИНИФИКАЦИЯ: Винификация с лека предварителна ферментация, накисване с ципите при контролирана температурна ферментация - около 18 ° С / 64,5 ° F.
ХАРАКТЕРИСТИКИ: Вино с блестящ розов цвят с леко виолетови нюанси. То представя пресни плодове, с нотки на череша, кисел черна череша и малина, с нотки на плодове и синя слива. Сухи, свежи, ароматни, с ярка киселинност и напомняне на цитрус. Дълъг, елегантен финал, послевкус на чубрица.
СЪЧЕТАНИЕ С ЯСТИЯ:Перфектно като аперитив, идеално за предястия, и ястия с бели меса.
АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 12%
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12 ° С
Бутилка: 0.75 литра