Лозята

Мезакорона е разположена в област богата на природни забележителности, история и традиции. Планинските върхове на Доломитите се редуват с равнини и естествени тераси, където винаги са се отглеждатли лозя. Тук Мезакорона отглежда много от своите лозя - 98 % от тях са структурирани по системата пергола. Такава е традицията по тези места, този тип лозя се берат на ръка. Разбира се това е скъп метод, но селектирането на гроздето се прави на ръка и дава контакт между човека и лозето. Внимателното окастряне на излишните листа и следене на лозичките позволява на гроздето да се предпазва максимално от слънцето и се осигурява най-добра циркулация на въздуха в гроздовете и така те се проветряват, като не се дава възможност за задържане на плесени, задължително условие за производство на висококачествено вино.
Мезакорона отглежда съответните сортове грозде  в най-подходящите за тях райони. Така например Теролдего се отглежда в Пиана Роталиана, Пино Гриджо и Шардоне в долината Алто Адидже, а Мерло и Каберне близо до езерото Гарда.
Мезакорона отглежда сортовете си единтствено на местата, които са най-подходящи за техния растеж. Тя е от първите компании в Северна Италия, които през 2001г. инвестират в най-горещата точка на Южна Италия – Сицилия (вижте в портфолиото ни марката Феудо Аранчио - Стемари).
Много важно за Мезакорона е установеният екологичен подход към производството на вината. Това не означава, че вината са „органик”, но максимално са ограничени както химикалите в лекуването на лозята и в производството на вината, така и негативните влияния на самият процес на производство.