ВИНАРНАТА

Разположена в сърцето на Доломитите – италианските Алпи, винарната  Ротари е оборудвана с най-добрите технологии и способи за производството на качествено спуманте. Ротари е върхът в направата на  пенливо вино „методо класико”, от направата на „базовото вино”, през ремюаж (фр. „remuage”, англ. “riddling”), до дегоргаж (фр. „degorgement”, англ. „disgorging”) и крайната доставка на Ротари.

В центъра на винарната Ротари се намира стаята за отлежаване и пречистване на продукта. Над 8 милиона бутилки Таленто отлежават тук, докато узреят, усъвършенствайки вкусът и ароматите на Ротари.

Архитектурата на винарната е перфектно интегрирана в заобикалящата природа. Покривът, които наподобява вълни, отразява вида на лозята, с типичната за района система за отглеждане пергола, заобикалящи винарната.

Приятна и вълнуваща обиколка на винарната ще ви направи истински щастливи и със сигурност ще останете очаровани от изкуството за направата на „Таленто Методо Класико”.